Aldehidi so skupina molekul, ki v parfumih dišijo po sveže opranem perilu, pomarančni lupini, vosku ali pravkar ugasnjeni sveči. Proslavil jih je parfum Chanel N°5 iz leta 1921, v katerem jih je Ernest Beaux uporabil v nenavadno veliki količini. V parfumeriji se kot aldehidi označujejo predvsem tako imenovani maščobni aldehidi z osmimi do dvanajstimi atomi ogljika.
Kaj so aldehidi
Kemično gre za snovi s specifično skupino atomov na koncu molekule. Aldehidov je ogromno in veliko jih poznaš iz kuhinje. Vanilin, ki daje vonj vanilji, je aldehid. Prav tako benzaldehid v grenkih mandljih, citral v limonini lupini ali cimetni aldehid v cimetu.
Ko pa parfumer reče, da je dišava aldehidna, s tem misli nekaj bolj konkretnega. Gre za maščobne aldehide, ki se v naravi pojavljajo le v majhnih količinah, na primer v citrusnih lupinah. V parfumih se uporabljajo sintetično izdelani in v nizki koncentraciji.
Kako dišijo aldehidi
Vsak ima nekoliko drugačen značaj glede na dolžino molekule. Aldehid C8 diši po pomaranči z mastnim pridihom. C9 spominja na vrtnico in vosek, C10 na pomarančno lupino. C11 je čist in milnat, C12 pa voščen, nekoliko kovinski in spominja na pravkar ugasnjeno svečo.
V parfumu jih ne zaznavamo kot samostojno noto. Dišavi dajejo iskrivost, podobno kot mehurčki šampanjcu. Cvetlice z njimi delujejo bolj zračno, čistost pa je mogoče začutiti že v prvi sekundi po nanosu.
Chanel N°5 in legenda o prevelikem odmerku
Ernest Beaux je z aldehidi delal že pred Chanelom, ko je v Rusiji ustvarjal za podjetje Rallet. V N°5 pa jih je uporabil v tolikšni količini, da je postal prvi parfum, ki dobesedno temelji na aldehidih. Jasmin, vrtnica in ilang- ilang pod njimi delujejo kot cvetlice, zavite v čisto perilo.
Pripoveduje se, da je velika količina nastala po pomoti pomočnika, ki je namesto razredčene raztopine dodal koncentrirano. To je lepa zgodba, vendar ni potrjena. Zagotovo pa je, da je po letu 1921 sledila dolga vrsta aldehidnih parfumov, ki so za pol stoletja postali simbol elegance.
Zakaj nekaterim aldehidi dišijo po babici
Aldehidni parfumi so prevladovali večino 20. stoletja, iste molekule pa so se znašle tudi v milih, pudrih in pralnih praških. Zato jih veliko ljudi povezuje z mamo ali babico ter z nečim, kar je čisto, vendar staromodno.
Danes se aldehidi vračajo po drugačni poti. Namesto v cvetličnih bombah jih najdeš v sodobnih dišavah z občutkom čiste kože in opranega perila. Pri MrRizz opažamo, da ta slog pogosto izbirajo ljudje, ki pravijo, da nimajo radi parfumov.
Kje zaznati aldehide
Chanel N°5 je učbeniški primer. Če želiš ugotoviti, kako dišijo aldehidi, začni tukaj. Uvod je iskriv in milnat, nato sledijo cvetlice in pudrasta osnova. Chanel N°5 EDP je na voljo od 119 Kč.
Maison Margiela Replica Lazy Sunday Morning naj bi priklical nedeljsko jutro v postelji s čistim posteljnim perilom. Aldehidi so tu ob hruški, peruniki in belem mošusu. To je sodoben in nezahteven način nošenja aldehidov. Lazy Sunday Morning imamo od 99 Kč.
Dior Homme Sport uporablja aldehide v uvodu skupaj z bergamotko in limono. Zaradi njih so prve minute iskrive in čiste, kot hladen tuš. Dior Homme Sport je na voljo od 99 Kč, druge Diore pa najdeš v članku najboljši moški parfumi Dior.
Aldehidi in druge slavne molekule
Aldehidi spadajo med prve sintetične surovine, ki so spremenile parfumerijo. Podobno vlogo so imeli tudi iononi, o katerih pišemo v članku vijolica in iononi. Med sodobnejšimi molekulami je najvplivnejši Iso E Super. Kako se iz takšnih gradnikov sestavi celotna dišava, pojasnjujemo v članku kaj je akord.
Pogosta vprašanja
Kaj so aldehidi v parfumu?
Skupina molekul, najpogosteje tako imenovani maščobni aldehidi z osmimi do dvanajstimi atomi ogljika. Dišijo po čistem perilu, pomarančni lupini ali vosku ter dišavi dajejo iskrivost.
Kako dišijo aldehidi?
Čisto, milnato in nekoliko kovinsko. Nekateri spominjajo na pomarančno lupino, drugi na vosek ali pravkar ugasnjeno svečo.
Zakaj je Chanel N°5 povezan z aldehidi?
Ernest Beaux je leta 1921 v njem uporabil aldehide v nenavadno veliki količini. N°5 je tako postal prvi slavni parfum, zgrajen na aldehidih.
Je vanilin aldehid?
Da. Kemično je vanilin aldehid, prav tako kot benzaldehid v mandljih ali citral v limoni. V parfumeriji pa se z besedo aldehidi misli predvsem na maščobne aldehide s čistim, milnatim značajem.
Št. komentarjev: 0